Descripción
Cuchillo artesanal encabado en alpaca, representativo de la cuchillería tradicional argentina. Este modelo, conocido como “El Chaja” estilo Martin Fierro, combina materiales clásicos con un formato funcional, pensado tanto para uso gastronómico como actividades al aire libre.
Su hoja en acero carbono de Tandil se destaca por su capacidad de corte y facilidad de afilado, mientras que el mango en alpaca aporta una terminación trabajada y un agarre firme. Es una pieza que une estética tradicional con utilidad práctica en cada uso.
Información
. Longitud de hoja: 14 cm. Longitud total: 28 cm. Material de hoja: acero al carbono Tandil. Terminación: pulida. Construcción: artesanal
. Mango: alpaca labrada (agarre firme y terminación tradicional). Vaina: alpaca labrada artesanalmente. Terminaciones: firmes y prolijas
. Filo: alta capacidad de corte y fácil reafilado
. Estilo: tradicional criollo (tipo Martin Fierro). Uso recomendado: parrilla, cocina, campo, colección
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- Nuevo